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    Le ginseng est une espèce en danger et les peuplements naturels sont protégez au Québec

 

 
À propos du Ginseng
  Il y a 2 espèces de ginseng indigènes présentes dans les forêts de l'Amérique du Nord. Le nom scientifique de l'espèce ayant des propriétés médicinales est Panax quinquefolius. Le ginseng est une plante vivace poussant dans les sous bois. Ça durée de vie est d'environ 20 ans à 50 ans. La racine du ginseng est récoltée pour ses vertus médicinales après 8 à 10 ans dans une plantation sous couvert forestier. Les semences peuvent être récoltées après 4 à 6 ans.     Le ginseng pousse dans des forêts de feuillus matures et dans les forêts mixtes. Au Québec, il est recommandé de semer les semences en semis direct idéalement sur des pentes ne faisant pas face au nord. Une légère pente permettra ainsi d'apporter un drainage naturel évitant ainsi une accumulation d'eau dans votre plantation. Le ginseng est une plante poussant naturellement sous couvert forestier apportant environ 80% d'ombre à la plante.  
  Le ginseng est une espèce désignée menacée au Québec. En vertu de la Loi sur les espèces menacées ou vulnérables, la récolte de populations sauvages présentes naturellement dans les sous-bois est interdite. Il est cependant possible de cultiver en toute légalité le ginseng grâce aux semences provenant de la culture du ginseng en champs.